TOP100-ban az Erhardt Étterem Sopron
A Népszabadság „100 legjobb magyar étterem 2008” – as kiadványát is anoním tesztelők és a véleményüket nevükkel vállaló szerzők alkották meg. „Bármilyen stílusú és árfekvésű étterem lehet egy a százból, nem egymással hasonlítjuk őket, hanem saját koncepciójuk megvalósítását kérjük rajtuk számon.”- fogalmaz a kiadvány szerkesztője: Kertész György.
Ebben a kiadványban kapott helyet idén a soproni Erhardt Étterem-Borpince. Az ételek és italok minősége mellett a felszolgálás profizmusát, és az étterem környezeti egységét is értékelték a kritikusok, többszöri teszteléssel.
“Nagy örömmel fogadtuk a hírt, hogy idén mi is szerepelhetünk a régóta ismert, és elismert magyar éttermek mellett a rangsorban. Reméljük, hogy törzs- és leendő vendégeinknek a jövőben is mindig azt a minőséget és figyelmességet tudjuk nyújtani, amire a gasztronómiában jártas szakemberek is felfigyeltek!” – kommentálta az értékelést Erhardt Zoltán üzletvezető
