Sopron.info.hu

Bukolyi Borvacsora az Erhardt étteremben

  2013 febr 20 / #programajánló

A borokat prezentálja:

  • Bukolyi Marcell Egerből

Zenei kíséret: Farkas Zoltán m(gitárművész: Kontroll Csoport, Sziámi-Sziámi, Keleti Fény, VHK, Kistehén zenekarok)

Időpont:

2013. március 2. szombat

Kezdés: 19 óra

Asztalfoglalás: 99/506-711

Menü- és borsor

Aperitif:

Rajnai Rizling 2011

Mandarin sorbet

Menta-bébispenót, pirított magvak

v

Chardonnay 2011

Szaibling-bazsalikommal

angolzeller, „créme fraiche” burgonya, Chardonnay „air”

v

Tramini 2011

Csirke-Wok

licsi, japán körte, jázminrizs, csírák

v

Kisfiam Cuvée 2011

Ropogósra sült kacsacomb

édesburgonya, póréhagyma-lencse

v

Kékfrankos Válogatás 2011

Báránysült

sójabab-aszalt paradicsom ragu, koriander

v

Bikavér 2011

Őzgerinc

gesztenye, vöröskáposzta,

„Pumpernickel” morzsa

v

Leányka 2011

(édes fehérbor)

Libamáj-praliné

fehércsokoládé, kajszibarack,piros ribizli

v

A menü ára bor- és zenekísérettel:

15.500,- Ft/fő

Jó étvágyat, és kellemes kikapcsolódást kívánunk!

H-9400 Sopron, Balfi út 10.

Tel:99/506-711

www.borvendeglo.hu