Sopron.info.hu

Tökételek

  2006 nov 19 / #gasztro

A töknek a szezonja van éppen, így hát pár ilyen ételt készítek. Amúgy a tököt, szerintem, mi egy kicsit lenézzük, és a bébiétel kategóriájába soroljuk. Természetesen méltánytalanul! A tökféléket már vagy 10 ezer éve ismerik, Közép-Amerikából, Mexikóból származnak. A kétlaki töknek több, mint 800 fajtáját termesztik, étkezési, takarmányozási célból, de van ahol edényeknek is használják […]


Torkos Zerge receptjei

  2006 nov 18 / #gasztro

Egy kis főzőcskés oldalt indítunk, ahol megosztok veletek pár jó és pár kevésbé jó receptet. Megpróbálom úgy leírni őket, hogy bárki könnyen utána tudja főzni, mert szerintem a legtöbb szakácskönyvnek óriási hibája éppen az, hogy ha követjük az utasításait, valami egészen más sül ki belőle a szó pejoratív és nem pejoratív értelmében is, mint, amit […]


Vadászkürt Vendéglő

  2006 nov 15 / #gasztro

H-9400 Sopron Udvarnoki u. 6. Tel:00/36/99-314-385 Fax:00/36/99-508-821 Nagyon-nagyon régen jártam már itt, pedig tervezem már egy ideje hogy, benézek a “Bauszékhoz” 9169 / 2302 látogató


Aranyfácán

  2006 nov 11 / #gasztro

Aranyfácán 9400 Sopron Brecht Rezső u. 3 tel: +36-99-349-292 Nem könnyű megtalálni Sopron első Magyarország második, rendszerváltás előtti magán vendéglőjét, amely 1989-ben nyitotta meg kapuit. 10583 / 2587 látogató


Torkos Zerge étterembe megy

  2006 nov 08 / #gasztro

Szeretnék egy étterem-kocsma kritikai rovatot indítani és idővel bejárni Sopron és a környéke vendéglátó helyeit, élményeimet tapasztalataimat megosztani veletek, és keményen kritizálni a hibákat, viszont dicsérni az újításokat, és a pozitív változásokat városunk gasztronómiájában, ami mint tudjuk még most is a Sopronba érkező osztrák zsugorik és egyéb turisták megnyerésére alapszik, tisztelet a kivételnek. 8606 / […]


%d bloggers like this: