Szilveszter az Erhardtban 2018/2019

Búcsúzzon velünk együtt a 2018-as évtől!

Szilveszterkor, az év utolsó estéjén éttermünkben 18:00 – 23:30 óráig az alábbi

a’la carte kínálattal várjuk Önöket:

Előételek

• VEGÁN: Céklatatár – 2790,- Ft

„magok és csírák”

• Osztriga (3 db) – 4990,- Ft /a készlet erejéig/

lilahagymás vinaigrette

• Tatárbifsztek – 3490,- Ft

kapribogyó és házi savanyúság

• Libamájterrine kovászolt aszaltszilvás – diós kenyérrel – 3990,- Ft

birsalmalekvár

Levesek

• Csicsóka krémleves füstölt libamellel és szarvasgombával – 2390,- Ft

(Vegán változatban is rendelhető.)

• Fácánleves lencsével – 1990,- Ft

Főételek

• VEGÁN: Sűtötökös-narancsos „rizottó” – 2990,- Ft

tökmag, sáfrány

• Serpenyős fogasfilé citrusos fűszervajjal – 4490,- Ft

édesburgonyapüré, grillezett szezonális zöldségek

• Tanyasi csirkemell – 3990,- Ft

aszalt sárgabarackkal töltve, baconben, tepsis burgonyával és leveles zöldekkel

• Göngyölt malacsült – 4990,- Ft

párolt bajor-káposzta, petrezselymes zsemlegombóc

• Angus Steak & pommes frites – 6490,- Ft

kevert szezonális zöldsaláta, zöldborsmártás

Desszertek

• Csokoládés lávasütemény – 1490,- Ft

málnasorbet

• Panna Cotta – 1490,- Ft

mangó, menta

• Magyar sajtok – 2990,- Ft

Kalamata olívabogyó, házi kenyér

 A fogásokhoz illő borokat Szilveszteri Borkártyánkon ajánljuk!

Családtagjaival, barátaival, kollégáival együtt szeretettel várja Önöket az

 Erhardt’s Team