Currently Browsing: gasztro
Séfek Bálja
Séfek Bálja
A Soproni Szakácsklub séfjeinek közreműködésével. 2010. március 13. szombat 19 óra. 5155 / 450 látogató
Henrici Duett Menü a Szélmalomban
Henrici Duett Menü a Szélmalomban
Március 12-én, ára 7900Ft borral együtt! Horváth László Konyhafőnök Henrici étterem Kismarton és Kónya Tamás jelentkezni:0036302355139 9278 / 739 látogató
Mangó-Kókusz torta
Mangó-Kókusz torta
Az egyik desszertünk receptjét szeretném leírni nektek, ami a jelenlegi étlapomról a kedvencem.  Igazi íz orgia, ahol a kókusz, a mangó édességével és savaival, meg a csoki brutalitásával, és enyhe kesernyéségével, összefonódik a szánkba. 14155 / 957 látogató
Tatár kártya 2009
Tatár kártya 2009
A most közreadott ételek és képek, egy tavaly téli kiegészítő kártyáról valók. Ismét a saját ízlésemből indultam ki, és mivel én imádom a tatár bifszteket, így természetesen azt gondolom mindenki más így van vele. 15016 / 983 látogató
Nekem így tetszett
Nekem így tetszett
Szeretném veletek megosztani a szilveszteri menünket, ami véleményem szerint elég jól sikerült. 160. foglaltak asztalt a szilveszteri vacsorára, ami a tavalyi kilencvenhez képest elég szép fejlődés. 12230 / 957 látogató
Ráspi éttermet nyit Budapesten
Ráspi éttermet nyit Budapesten
A fővárosi Király utcában nyitja második éttermét Horváth Ráspi József, a hivatalos startot 2010. február 1-jére tették. A fertőrákosi éttermes-borász partnere Gál Attila, aki korábban a Váci utcai Central Cellarban volt érdekelt. 17429 / 1701 látogató
Soproni ászok
Soproni ászok
Aki nem tudja, annak el kell mondani, hogy ez a blog egy már meglévőnek a folytatása. A rendszeres olvasók már tudják, az új olvasóknak meg infó: Amikor egy helyről írok, az nem fizetett reklám. Sok esetben egyébként egyáltalán nem is reklám, mert jót csak akkor írok egy helyről,...
Életre szóló élmény
Életre szóló élmény
Este nyolckor érkeztünk az étterembe, a földszinten fogadtak minket, ahonnan aztán az első emeleti  étterembe, a helyünkhöz kísértek minket. Szép nagy körasztalt kaptunk négy személyre, és természetesen a vendégszakács menüjét választottuk, borajánlattal. 8022 / 1139 látogató...
Hangar-7
Hangar-7
Munkahelyem hathatós (anyagi)  segítségével, (persze nem volt könnyű kikönyörögni), üzletvezetőnk, és sommelierünk társaságában eljutottam a hangár 7 nevű Salzburgi étterembe, az Ikarusba. Régi vágyam teljesült ezzel! 8246 / 1174 látogató
Szent Márton napja alkalmából
Szent Márton napja alkalmából
Szent Márton napja alkalmából: Libavacsora és borest a Pannonhalmi Apátsági Pincészettel az Erhardt Étterem-Borpincében 7909 / 1329 látogató
Ponichter est Pálffy Istvánnal
Ponichter est Pálffy Istvánnal
Kedves Vendégeink! Ismét Poncichter est kerül megrendezésre éttermünkben, melyen négy kitűnő soproni pincészet mutatkozik be boraival. A borokhoz illő falatkákat éttermünk szakácsai készítik Önöknek. Az est házigazdája: Pálffy István. A rendezvény időpontja 2009.október 2-a...
Az ifjú sztár elárulta titkát
Az ifjú sztár elárulta titkát
SP, a fiatal énekes az otthonról hozott ételeket fogyasztja a legszívesebben. Édesanyja ezért gyakran megteszi a Sopron-Budapest távot, hogy hazai ízekkel kényeztesse általában gyors éttermekben étkező gyermekét. 10227 / 1624 látogató
Egyél ingyen!
Egyél ingyen!
Szemtanúja voltam a következő sztorinak ami egy kiváló étteremben történt. Kellemes környezetben, ízletes ebédemet fogyasztottam, amikor a rend őrei léptek be az ajtón. 10334 / 2291 látogató
Poncichter Est az Erhardtban
Poncichter Est az Erhardtban
2009. június 5-én este 19 órától az Erhardt Étterembe várunk mindenkit egy különleges Poncichter est keretében, ahol szakértő konferálás mellett ismerkedhetnek meg a borvidéken készült kiváló borokkal. 9597 / 2827 látogató
Mediterrano Étterem – Sopron
Mediterrano Étterem – Sopron
Hétvégi kikapcsolódásunkat Sopronban töltöttük. Első este nyakunkba vettük a várost és kerestünk egy éttermet…szörnyű volt. Következő este gondoltam ügyesebb leszek és rákerestem a neten, hátha találok egy jó kis olasz éttermet a városban. 6257 / 1975 látogató
Kellemes csalódás egy bánfalvi kisvendéglőben
Kellemes csalódás egy bánfalvi kisvendéglőben
Tegnap , úgy hozta sorsom, hogy a haverokkal egy kis bánfalvi vendéglőben találkoztunk, mielőtt elmentünk volna Deák Bill koncertre. 9698 / 2074 látogató
Szalontüdő
Szalontüdő
A borjúszívet, tüdőt és nyelvet hagymás, fokhagymás, babérleveles vízben, egész borssal fűszerezve főzöm meg, majd a főzőlében hagyom kihűlni. Ha kihűlt, megtisztítom nyelvet, a szívet, és a tüdőt és lefagyasztom. A főzőlevet a felére főzöm be. A megfagyott belsőségeket...
Zerge a Costesban 2.
Zerge a Costesban 2.
A szállásra visszatérve az elfogyasztott étel, és persze ital hatására egy nagyszerű délutáni alvás vette kezdetét, és így majdnem lecsúsztunk a nyolc órára foglalt asztalunkról. Viszontagságos gyaloglás, ( elnéztem a térképen, milyen messze is kell mennünk) és keresgélés után,...
Zerge a Costesban
Zerge a Costesban
A múlt héten Budapestre utaztam, azzal a nem titkolt szándékkal, hogy kipróbálom a Costesban Yves Thuries és fia degusztációs menüsorát, amiben minden fogás három ételből áll, és így egy vacsival tizenöt kaját lehet végig próbálni. Nagyon kíváncsi voltam milyen lehet, egy két...
Nem érdemeltünk vereséget
Nem érdemeltünk vereséget
A hét elején lázas Brooks vállalta a játékot. Körtélyesi vezétésével a bátran, felszabadultan kezdő soproni csapat 7-0-lal indított a bajnok otthonában, majd Cruz pontjaival tartotta a gyorsan szerzett előnyt. A negyed második felében Couisnard is felnőtt a feladathoz, találatai...
Oldal 1 / 71234567