A z arónia, vagyis fekete berkenye, igazi kincs a kertben. 🌿
Most megmutatom, miért ültettem, hogyan gondozom, és milyen finomságokat készítek belőle.
Ez a cserje nemcsak gyönyörű tavasszal fehér virágaival 🌸, hanem rendkívül egészséges bogyóival is. A berkenye tele van C- és K-vitaminnal, antioxidánsokkal, támogatja az emésztést, és még a madarak is rajonganak érte. Én szörpöt, lekvárt és süteményeket is készítek belőle, de akár nyersen, joghurthoz keverve is mennyei. 🐝
A videó végén elárulom a saját szörp- és lekvárreceptemet is, ami nincs benne a leiratban!
Ha érdekelnek az ehető és díszítő értéket is adó növények, tarts velem, és iratkozz fel a csatornámra – kíváncsian várom a te tapasztalataidat is kommentben!
#ritakertje #sopron #aronia #berkenye #kert #novenygondozas #gyumolcs #egeszsegesetel #kerteszet #madarbaratkert
0:00 Bevezető
0:44 A szüretelés és a felhasználás
1:40 Miért ültettem berkenyét?
2:42 A berkenye jótékony hatásai
3:16 A berkenye tavaszi és őszi díszítő értéke
4:02 A berkenye igényei
5:38 A szárazság hatása a levelekre
6:28 Berkenye a rossz talajban
7:07 Sütemények és smoothie
7:51 A berkenye szörp receptje
9:41 Leszűrés és dunsztolás
10:01 Lekvár készítése a felhasznált gyümölcsből
11:23 Záró gondolatok