Sopron.info.hu

Dédi lisztmentes diótortája

  2017 dec 22 / #csak úgy

Az ünnepek előtt a sütés-főzés kiemelt helyet kap az életünkben. Egy régi receptet osztunk meg olvasóinkkal.

diotorta1

Hozzávalók

Tészta

25 dkg darált dió
25 dks porcukor
1 evőkanál kakaópor
1 evőkanál darált kávé
8 tojás

Krém

25 dkg vaj
15 dkg cukor
1 dl presszó kávé
Egy pici konyak

Első körben a nyolc tojás sárgáját a cukorral kikeverjük. Majd hozzákeverjük a többi száraz részt, végül a nyolc tojás fehérje felvert habját. 190 fokon 45-50 percig sütjük.

Végül a krémet kikeverjük és a kihűlt torta tésztáját megtöltjük, megkenjük.

Jó étvágyat! :)




%d blogger ezt szereti: