Az ünnepek előtt a sütés-főzés kiemelt helyet kap az életünkben. Egy régi receptet osztunk meg olvasóinkkal.
Hozzávalók
Tészta
25 dkg darált dió
25 dks porcukor
1 evőkanál kakaópor
1 evőkanál darált kávé
8 tojás
Krém
25 dkg vaj
15 dkg cukor
1 dl presszó kávé
Egy pici konyak
Első körben a nyolc tojás sárgáját a cukorral kikeverjük. Majd hozzákeverjük a többi száraz részt, végül a nyolc tojás fehérje felvert habját. 190 fokon 45-50 percig sütjük.
Végül a krémet kikeverjük és a kihűlt torta tésztáját megtöltjük, megkenjük.
Jó étvágyat! 