Ponichter est Pálffy Istvánnal

Kedves Vendégeink!

Ismét Poncichter est kerül megrendezésre éttermünkben, melyen négy kitűnő soproni pincészet mutatkozik be boraival. A borokhoz illő falatkákat éttermünk szakácsai készítik Önöknek.

Az est házigazdája: Pálffy István.

A rendezvény időpontja 2009.október 2-a péntek 19,00 óra.

Az est ára 2.900,- Ft/fő, mely a következő borok és borkorcsolyák kóstolóját tartalmazza:

Ferenczy Attila: Irsai Olivér 2008 hozzá Sárgadinnye-, szőlő-, sajt kard citromfűvel

Hermann Pince: Sauvignon blanc – Chardonnay 2007 hozzá Mozzarella- és paradicsom szeletek bazsalikommal és olivaolajjal fűszerezve, pirított bagett szeleten tálalva

Sterlik Pince: Kékfrankos”Soproni éjszaka” 2008 hozzá Padlizsános-paprikáskrémes

toastfalat

Ferenczy Attila: Kékfrankos 2007 hozzá Füstölt sonka rukolával, sokmagvas kenyéren

Roll Pince: Pinot noir 2007 hozzá Mézes-mustáros kacsamellfalatok salátakehelyben

Roll Pince: Kékfrankos – Cabernet sauvignon – Zweigelt cuvée 2008 hozzá Pikáns baconos csirkemáj

Hermann Pince: Cabernet sauvignon 2006 hozzá Tatárbifsztek pirított kenyéren

Sterlik Pince: Zenit 2008 hozzá Fügés márványsajt krém pirított kalácson

Asztalfoglalás a rendezvény napján déli 12 óráig lehetséges az erhardt@borvendeglo.hu vagy a 99/506-711-es telefonszámon.

Sok szeretettel várja éttermünk és a borászatok képviselői a kedves érdeklődőket!