A vincellér dicsérete – Szüreti ételsokadalom
Ezen a hagyományteremtő rendezvényen a soproni éttermek és a soproni termelők összefogását mutatnánk a szüret ételek és a soproni borokon keresztül. A rendezvény társ szervezője és szakmai felügyelője a Nemzeti Gasztornómiai Szövetség Soproni Régiója. Időpont: 2007. szeptember 10.-szeptember 16. Helyszínek: Columbus Étterem 9400 Sopron, Várisi u. 1. 99/329-070 Corso Étterem 9400 Sopron, Várkerület 73. 99/340-990 […]
Zerge a Tornácosban
Tornácos H-9437 Hegykő Kossuth L. u 78 +36/99540200 http://www.tornacos.hu/etterem/ A múlt héten a Tornácos étterembe vetett jó sorsunk, bár ha jól emlékszem a balfi Panorámába indultunk, ami hétfő révén nem volt nyitva. Megpróbálkoztunk még a Bozi-Rozival, de ott sem jártunk több szerencsével. Na hát ilyen kalandos úton jutottunk el Hegykőre, a Tornácosba, ahol aztán a […]
X. Szüreti Napok
X. Szüreti Napok, mely hagyományosan a szüreti időszak kezdő eseménye. A három napos fesztivál keretein belül bemutatkoznak a soproni termelők, melyet folyamatosan kulturális programok kísérnek. Időpont: 2007. augusztus 31. – szeptember 2. Helyszín: Fő tér, Sopron
Kagylót fogunk főzni
Ismét egy jópofa recepttel szeretnélek benneteket megismertetni, aminek elég könnyű az elkészítése, mégis különleges, és egyáltalán nem mindennapi. Kagylót fogunk főzni, meg halacskát sütni, és nem vesződünk sokat a körettel, hanem egy kosár, ropogós fehérkenyeret, és paradicsomos ruccola salátát adunk mellé. Kagylót manapság már bármelyik hipermarketben be lehet szerezni. Az én kedvencem a zöldhéjú, felezett […]
Sopron és Vidéke Ipartestületi Borverseny
Sopron és Vidéke Ipartestületi Borverseny, mely idén már harmadik alkalommal kerül megrendezésre. A borversenyen való részvétel a termelők számára lehetőséget teremt, hogy a zsűri által legjobbnak ítélt borok és termelője az Ipartestület hazai és nemzetközi kapcsolatai által még nagyobb hírnévre tegyen szert. Ezenkívül a szőlész-borász és iparos kultúra további összefonódására teremet lehetőséget. Időpont: 2007. augusztus […]
