Oliva étterem, Café, Panzió
Oliva étterem, Café, Panzió H-8200 Veszprém, Buhim u. 14-16 Tel: +36/88-51-900 Email:oliva@oliva.hu http://www.oliva.hu/
Zerge a Perkovátz-Házban
Perkovátz-Ház 9400 Sopron Széchenyi tér 12 Nyitva: 10.30-02.00 Tel:06/99/316-839 http://www.perkovatz.hu/
Sült mangó, csokihabbal!
Nagyon finom mangót kell beszereznünk ehhez a desszerthez. Ez most tényleg valami olyan lesz, amivel bárkit elkápráztathatunk, akit akarunk, de akár magunkat is kényeztethetjük vele. Tehát vegyünk egy-két-három szép mangót. Héjazzuk meg és vágjuk ki a magját, majd daraboljuk szép szeletekre.
Tejfölös krumplileves, gombával
Rég volt már hogy receptet írtam, így hát most újra nekidurálom magam. A szerkesztő is zaklat, hogy jó ez, meg hogy írjál még…. Ma délután igencsak megéheztem, és szertenéztem a hűtőbe, mit is lehetne főzni, valami gyorsat, jót, laktatót?
Bazsalikom-pesto
Tehát a pestó az a híres neves! Genovainak hívják ezt a fajtát, ami bazsalikommal készül, lehet azért mert ott találták ki, vagy mi! Mindenképpen szükségünk van hozzá friss bazsalikomlevélre, petrezselyemlevélre, ha be tudunk szerezni, akkor ruccola levélkékre, fenyőmagra ( de mivel azt aranyárban mérik, helyettesíthetjük mandulával), pár gerezd fokhagymára, jó minőségű parmezánra, sóra, borsra.
