a(az) gasztro kategória archívuma131 hír
Hangar-7
Munkahelyem hathatós (anyagi) segítségével, (persze nem volt könnyű kikönyörögni), üzletvezetőnk, és sommelierünk társaságában eljutottam a hangár 7 nevű Salzburgi étterembe, […]
Szent Márton napja alkalmából
Szent Márton napja alkalmából: Libavacsora és borest a Pannonhalmi Apátsági Pincészettel az Erhardt Étterem-Borpincében
Ponichter est Pálffy Istvánnal
Kedves Vendégeink! Ismét Poncichter est kerül megrendezésre éttermünkben, melyen négy kitűnő soproni pincészet mutatkozik be boraival. A borokhoz illő falatkákat […]
Egyél ingyen!
Szemtanúja voltam a következő sztorinak ami egy kiváló étteremben történt. Kellemes környezetben, ízletes ebédemet fogyasztottam, amikor a rend őrei léptek […]
Poncichter Est az Erhardtban
2009. június 5-én este 19 órától az Erhardt Étterembe várunk mindenkit egy különleges Poncichter est keretében, ahol szakértő konferálás mellett […]
Mediterrano Étterem – Sopron
Hétvégi kikapcsolódásunkat Sopronban töltöttük. Első este nyakunkba vettük a várost és kerestünk egy éttermet…szörnyű volt. Következő este gondoltam ügyesebb leszek […]
Kellemes csalódás egy bánfalvi kisvendéglőben
Tegnap , úgy hozta sorsom, hogy a haverokkal egy kis bánfalvi vendéglőben találkoztunk, mielőtt elmentünk volna Deák Bill koncertre.
Szalontüdő
A borjúszívet, tüdőt és nyelvet hagymás, fokhagymás, babérleveles vízben, egész borssal fűszerezve főzöm meg, majd a főzőlében hagyom kihűlni. Ha […]
Zerge a Costesban 2.
A szállásra visszatérve az elfogyasztott étel, és persze ital hatására egy nagyszerű délutáni alvás vette kezdetét, és így majdnem lecsúsztunk […]
Zerge a Costesban
A múlt héten Budapestre utaztam, azzal a nem titkolt szándékkal, hogy kipróbálom a Costesban Yves Thuries és fia degusztációs menüsorát, […]
Nem érdemeltünk vereséget
A hét elején lázas Brooks vállalta a játékot. Körtélyesi vezétésével a bátran, felszabadultan kezdő soproni csapat 7-0-lal indított a bajnok […]